Konsten bakom Banh Mi.

Uppsalas främsta Indochine-ateljé. Kompromisslösa råvaror. Extraordinär smak.

Ett Exklusivt Stopp
i Hjärtat av Staden

Beläget i hjärtat av Kvarnengallerian, är Uppsala Banh Mi din snabbiljett till Hanois gator. Vi har skalat bort bruset för att helt fokusera på hantverket i köket.

En kulinarisk oas av premiumklass, designad för dig som vägrar kompromissa med din lunch.

Hantverkets Fokus

Vårt kök opererar med absolut precision. Vi är inte här för att erbjuda snabbmatsleenden; vi är här för att konstruera den perfekta mackan. Varje ört placeras med ett syfte, och varje buljong sjuds med respekt för råvarorna.

Vad gästerna säger

"

Ett av de bästa ställena för vietnamesisk street food i Uppsala... Deras veganska alternativ är av toppkvalitet.

— Lokal Gäst

"

Brödet var färskt med en bra blandning av frasigt och mjukt. En oerhört välsmakande upplevelse.

— Matkritiker

"

Bästa vietnamesiska restaurangen i Uppsala... Helt fantastisk mat, färska ingredienser.

— Stamgäst

Din Beställning